Диетические салаты для похудения вкусно, легко и полезно!

Сегодня предлагаем ознакомиться со статьей на тему: "диетические салаты для похудения вкусно, легко и полезно!" с комментариями наших специалистов.

Диетические салаты для похудения

Программы приема пищи, основу которых составляет стремление к снижению веса, предполагают употребление фруктов, овощей и нежирных видов мяса. С такими составляющими вы с легкостью придумаете салат, а прекрасным способом разнообразить питание станут рецепты для похудения. Вы можете комбинировать разрешенные продукты, питаться полезно, делая вкусные диетические салаты для похудения. Обеспечить пикантность помогут специальные заправки, выделяющиеся низким содержанием калорий.

Рецепты диетических салатов

Правильное распределение пищи во время диеты для многих представляет проблему. Необходимость убрать лишний вес накладывает определенные ограничения, но кушать хочется вкусную, полезную еду. В этот период существенен риск недостаточно накопления питательных элементов. Диетологи советуют рецепты салатов для похудения в домашних условиях, чтобы не потерять, а пополнить запасы организма.

Среди салатов у людей, сидящих на диетах, овощные являются самыми распространенными. Они просто готовятся, их ингредиенты легко купить в ближайшем магазине. Очищающий салат для похудения поможет вам в снижении веса, освободит организм от загрязнений, продуктов переработки. К числу самых известных можно отнести свекольный салат Терка для похудения, другое его название Щетка. Он подойдет ко многим меню, которые предусматривают диеты.

Для того чтобы сделать классический вариант этого салата для фигуры вам понадобится:

  • свекла (средняя) – 2 шт.;
  • морковь – 4-6 шт.;
  • капуста – 1,6 кг;
  • масло оливковое – 2-4 ст. л.;
  • лимон;
  • перец черный;
  • соль.

Готовить диетический салат из свеклы нужно по приведенной ниже схеме:

  1. Капусту нарежьте так мелко, как сможете, сырые морковь и свеклу натрите с помощью терки с крупными отверстиями.
  2. Перемешайте все, а капусту перед этим чуть присолите, помните руками, чтобы она дала сок.
  3. Добавьте масло, специи примените по вкусу, в завершение чуть лимонного сока.

Из капусты

Легкие салаты для похудения можно приготовить с разными видами капусты по следующему рецепту. Продукты:

  • капуста (белокочанная, пекинская, красная) – общий объем 900 г;
  • уксус рисовый – 20 г;
  • соус соевый – 60 г;
  • масло растительное – 30 г;
  • апельсин – 2 шт.;
  • лук салатный – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубца;
  • мед – 50 г;
  • зелень;
  • соль.
  1. Всю капусту необходимо хорошо вымыть, просушить, затем нашинковать тонкой соломкой, взяв в равных пропорциях.
  2. Лук нарезать маленькими кубиками или полосками-четвертинками колечка. Зубчик чеснока можно размять с использованием специального пресса или измельчить ножом.
  3. Апельсин разделите на четвертинки. Три очистите от кожуры, оставшаяся нужна, чтобы выдавить сок.
  4. Сделайте заправку, смешав апельсиновый сок, соевый соус, мед, масло, уксус, чеснок и лук.
  5. Заправьте салат и перемешайте. Сверху поместите дольки апельсина.

Вкусные салаты для тех, кто худеет, можно приготовить, взяв за основу тыкву, для этого вам понадобятся:

  • тыква свежая – 0,6 кг;
  • семена тыквы – 10 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • масло растительное (подсолнечное) – 2 ч. л.;
  • масло тыквенное – половина чашки.;
  • уксус (лучше яблочный или винный) – 2 ст. л.;
  • соль;
  • корица – 5 щепоток.
  1. Тыкву нужно почистить и удалить семена, затем измельчить с помощью терки.
  2. Чеснок раздавите специальным прессом, поместите его к тыкве. Добавьте в смесь уксус, соль и корицу. Все перемешивайте, пока ингредиенты не распределятся равномерно.
  3. Заправьте салат тыквенным маслом, хорошо перемешайте.
  4. Семечки обжарьте на растительном масле, посыпьте ими салат. Употреблять блюдо можно сразу или немного дать ему промариноваться.

Из моркови

Доступный, вкусный, полезный салат легко приготовить, для него нужны:

  • морковь – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • орехи грецкие – 2 шт.;
  • масло оливковое – 50 г.
  1. Морковь очистите, измельчите на крупной терке. Чеснок можете порезать мелкими кубиками и добавить в салат.
  2. Заправьте блюдо оливковым маслом, добавьте измельченный грецкий орех, перемешайте.

Салаты, подходящие для низкоуглеводных диет, должны содержать достаточное количество белка. В организм человека должны поступать не только растения, но и мясо, рыба. В связи с этим не возбраняется дополнять салаты этими компонентами. Вы можете добавить в блюдо тунца, птицу или нежирное мясо. Еда с таким составом будет помогать в снижении веса без ощущения голода.

Ингредиенты для легкого рыбного салатика на всю семью:

  • тунец (в собственном соку) – 800 г;
  • лапша рисовая – 1 упаковка;
  • перец сладкий – 4 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • корень имбиря – 4 см;
  • укроп, петрушка – по 2 пучка;
  • масло кунжутное – 2 ст. л.;
  • уксус белый винный – 2 ст. л.;
  • соус соевый – 2 ст. л.
  1. Лапшу необходимо сварить согласно инструкции на упаковке, затем подставить под холодную воду, чтобы она остыла.
  2. Имбирь, чеснок, укроп, петрушку мелко нарежьте.
  3. Приготовьте заправку, соединив в отдельной пиалке уксус, соевый соус, масло.
  4. К полученной смеси добавьте чеснок, имбирь, готовую лапшу.
  5. Рыбные консервы освободите от жидкости жидкость. Оставшееся содержимое разломите на кусочки маленького размера.
  6. Удалите семена внутри перца. Овощ можно нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой.
  7. Рыбу и перец поместите к общей массе, все перемешайте. Салату нужно дать постоять 20 минут, а перед подачей снова перемешать.

С куриной грудкой

Традиционный диетический продукт из разряда куриного мяса, грудка не содержит жира, потому прекрасно подойдет для салата. Возьмите такие продукты:

  • куриная грудка – 250 г;
  • клюква – 100 г;
  • оливковое масло – 60 мл;
  • салат листовой – 150 г;
  • яблочный сок – 1 ст. л.
  1. Сначала сварите курицу, немного подсолите воду, можно добавить специи, чтобы улучшить вкус. После того как грудка остынет, порежьте ее на небольшие кубики.
  2. Листья салата хорошо промойте, дайте просохнуть, порвите на части руками.
  3. Заправка к блюду включает яблочный сок и оливковое масло. Ингредиенты нужно соединить в отдельной таре.
  4. Поместите кусочки курицы в салатник, сверху нарезанные листья и ягоды клюквы, заправьте, перемешайте. Чтобы придать пикантность блюду, можете добавить немного специй.
Читайте так же:  Перманентный макияж уверенность в себе!

Многим женщинам придутся по вкусу салаты для худеющих на основе фруктов. Они смогут сыграть роль десертов в вашем рационе и обеспечат организм большим количеством питательных веществ. За счет того, что вы имеете возможность сочетать ягоды и фрукты, вариантов приготовления таких блюд существует множество. Главное – применять разрешенные, несладкие продукты. Вот рецепт салата «Тропический» (калорийность 100 г/43 ккал), для него нужны:

  • грейпфрут, груша, хурма – по 1 шт.;
  • яблоко, киви – по 2 шт.;
  • лимон – шт.;
  • пудра сахарная – 10 г.
  1. Все фрукты помойте. Киви освободите от кожицы, порежьте тонкими кружочками, хурму – крупными дольками.
  2. Внутри груш удалите сердцевины, разделите на тонкие дольки с помощью ножа, яблоки порежьте чуть крупнее, но тоже дольками.
  3. Подготовленные фрукты хорошо перемешайте, заправьте свежевыжатым соком лимона.
  4. Снимите с грейпфрута кожуру, затем кожицу с долек, разделив фрукт на небольшие кусочки.
  5. Снова все смешайте и посыпьте сахарной пудрой.

Диетические заправки для салатов

Среди многочисленных диетических блюд особой популярностью пользуются салаты низкокалорийные, ингредиенты в которых нужно соединять с помощью подходящих заправок. Интересная заправка на основе лимонного сока, для нее приготовьте:

  • сок лимонный;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • соль;
  • перец черный.

Хорошенько перемешайте все компоненты и дайте пару минут выдержки, чтобы заправка стала ароматнее. Не менее вкусным будет и вариант, основанный на йогурте. Для него вам надо подготовить:

  • йогурт обезжиренный – 250 мл;
  • горчицу (медовую, дижонскую) – 1 ч. л.;
  • сухие укроп, петрушку – по ч. л.;
  • уксус яблочный – 1 ч. л.

Горчицу и йогурт взбейте, используя блендер, подмешайте оставшиеся составляющие, подержите некоторое время в холоде, а затем поливайте приготовленный салат. Обе заправки отлично сочетаются с овощными блюдами, но йогуртовая подчеркнет вкус куриного мяса, а лимонная будет идеально соседствовать как с рыбой, так и с фруктами.

Видеорецепты легких и вкусных салатов для похудения

Чтобы выглядеть стройно, как на фото в глянцевых журналах, многие прибегают к изнуряющим диетам. Однако если программа питания позволяет употреблять разнообразные продукты, рецепты салатов для похудения станут находкой. Существует огромное количество вариантов приготовления этих блюд. Чтобы создать максимально вкусную еду, можно ознакомиться с инструкцией в видеоролике.

7 полезных низкокалорийных блюд для похудения

Желая избавиться от лишнего веса, каждый должен понимать, что секрет успеха заключается в комплексном подходе. Важно гармонично сочетать физические нагрузки и диету. Сегодня все больше людей отказываются от жестких экспресс-программ для похудения, которые требуют полного отказа от ряда продуктов, отдавая предпочтение здоровой низкокалорийной пище.

При правильном питании можно не только устранить лишний вес, не испытывая чувство голода, но и закрепить результат надолго, улучшить самочувствие. Низкокалорийные блюда готовятся из простых продуктов, которые всегда есть под рукой или в ближайшем магазине. Все, что надо, чтобы изменить свой рацион и начать готовить, это подобрать рецепты с указанием калорий.

Принципы ПП для снижения веса

Основные принципы правильного питания для худеющих довольно просты и сводятся к следующему:

Еда должна быть максимально сбалансированной и удовлетворяющей все потребности организма в витаминах, минералах, кислотах и других полезных веществах. Чтобы лучше разобраться с калориями и БЖУ, предлагаем вашему вниманию таблицу продуктов с указанием этих данных.

Секреты приготовления пищи с минимум калорий

Готовить полезные блюда можно вкусно и очень просто, если иметь в запасе несколько легких рецептов с фото, подробным описанием процессов и калорийностью. Предлагаем несколько вариантов, которые можно приготовить как для себя, так и для всей семьи. Салаты могут быть вегетарианские, состоящие исключительно из овощей (кабачков, тыквы, баклажанов, фасоли и т. д.), и мясные (с добавлением куриной грудки или индейки).

Салаты для многих являются синонимом похудения. Сытными их делают заправки. Откажитесь от майонеза, используйте оливковое масло и домашние соусы, это поможет сделать салат максимально диетическим.

Салат из сырых грибов

Готовится из шампиньонов. Этот вид грибов отличается тем, что их можно употреблять в пищу без термической обработки, достаточно помыть и очистить. Калорийность 100 грамм грибов составляет 22 ккал. В сочетании с остальными ингредиентами калорийность салата будет равна не более 50 ккал. Для приготовления возьмите:

  • 150 гр грибов;
  • столько же помидоров черри;
  • половинку сладкого фиолетового лука;
  • 1 шт. болгарского перца;
  • зелень;
  • перец и соль по вкусу;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • 2 ст. л. оливкового масла.
  1. Подготовьте грибы, помойте их, обсушите и нарежьте.
  2. Остальные овощи также надо помыть и зачистить, нарезать.
  3. Зелень мелко шинкуется и добавляется к остальным овощам.
  4. Блюдо надо поперчить, посолить, заправить соевым соусом и оливковым маслом.

Салат из яблок и сельдерея

Блюдо получается очень вкусным и полезным. По желанию можно добавлять ингредиенты или заменять их на аналоги. Калорийность 100 грамм салата равна 45 ккал. Для приготовления вам потребуются:

  • 2 стебля сельдерея;
  • 2-3 яблока;
  • головка цветной капусты;
  • 1 ст. л. зерновой горчицы и столько же кунжута;
  • 1 ст. л. сока лимона и 2 ст. л. оливкового масла;
  • зелень;
  • приправы и соль по вкусу.
  1. Сельдерей помыть, нарезать дольками.
  2. Цветную капусту разделить на соцветия, бланшировать.
  3. Яблоко чистим от кожуры, режем соломкой и поливаем лимонным соком.
  4. Режем зелень, вводим ее в салат.
  5. Отдельно готовим заправку из оливкового масла, горчицы и кунжута.
  6. Добавляем соус в салат, тщательно мешаем и подаем к столу.
Читайте так же:  Полезные свойства травяных чаев

Салат «Аппетитный» с курицей

Такой салат – идеальный источник витаминов и белка. Калорийность 100 грамм блюда не превышает 90 ккал. Если подать его с порцией бурого риса, получится прекрасный обед. Для приготовления салата возьмите:

  • 150 гр курицы;
  • 5 томатов черри;
  • листья салата;
  • базилик;
  • 15 гр твердого сыра с низкой жирностью;
  • соль по вкусу;
  • 1 ст. л. оливкового масла.
  1. Куриное филе отвариваем или запекаем, предварительно посыпав специями и сбрызнув оливковым маслом.
  2. Готовую курицу режем небольшими кусочками.
  3. Листья салата и зелень моем, мелко шинкуем.
  4. Помидоры нарезаем четвертинками.
  5. Все ингредиенты соединяем, солим по вкусу, сверху трем сыр и заправляем оливковым маслом.

Мясные блюда

Горячие мясные блюда – основной источник белка и аминокислот, необходимых для мышц. Готовить можно из нежирных сортов мяса и птицы, фарша, печени и даже рыбы. Подавать мясное блюдо лучше с овощами, например, порцией стручковой фасоли. А вот об использовании картофеля лучше забыть. Этот корнеплод содержит много крахмала, и плохо усваивается вместе с мясом.

Курица в духовке

Калорийность блюда составляет 120 ккал на 100 грамм. Для приготовления возьмите:

  • 350 гр куриного филе;
  • 2-3 томата;
  • 1-2 кабачка;
  • 1 морковь;
  • розмарин, базилик, укроп, петрушку;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль и специи по вкусу.
  1. Филе зачищаем, режем небольшими дольками, солим, добавляем специи и немного зелени, оставляем мариноваться на полчаса.
  2. Овощи моем и чистим, режем дольками, кружочками или соломкой, солим.
  3. В рукав складываем филе и овощи, сбрызгиваем оливковым маслом, запекаем 40 минут при температуре 220 градусов.

Куриная запеканка

В 100 граммах сочной запеканки содержится 160 ккал. Кушать ее лучше всего на завтрак или в обед. Чтобы ее приготовить, необходимо иметь под рукой:

  • 500 гр брокколи;
  • 2 яйца;
  • 300 гр фарша;
  • 1 луковицу;
  • 1 ст. молока;
  • 1-2 болгарского перца;
  • зелень;
  • 50 гр твердого сыра;
  • специи и соль по вкусу.
  1. Брокколи отвариваем в течение 5 минут.
  2. Молоко и яйца взбиваем в отдельной таре.
  3. В блендере измельчаем лук и добавляем его в фарш.
  4. Болгарский перец моем и нарезаем кольцами.
  5. Противень смазываем оливковым маслом, выкладываем брокколи, болгарский перец и куриный фарш.
  6. Заливаем все яично-молочной смесью, сверху трем сыр, запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

Многие не представляют свою жизнь без сладкого, а при ПП исключить вкусняшки из рациона очень важно. К счастью, магазинные конфеты и печенья можно заменить на вкусные и полезные десерты из творога, фруктов, тыквы и т. д.

Творожный десерт

100 грамм такой вкуснятины содержит всего 65 ккал. Добавки можно менять в зависимости от времени года. Для приготовления вам нужны:

  • 200 гр обезжиренного творога;
  • 70-100 мл нежирного йогурта;
  • ягоды и фрукты.
  1. Творог перетираем через сито.
  2. Добавляем йогурт и украшаем блюдо ягодами.
  3. Если вам не хватает сладости, используйте 1 ч. л. меда.

Клубничная пастила

Приготовить ее можно не только летом. Основной ингредиент может быть и замороженным. Для приготовления лакомства с калорийностью в 78 ккал вам понадобится:

  • 200 гр клубники;
  • 1 упаковка желатина;
  • ½ ч. л. стевии;
  • половина лимона.
  1. Из помытой клубники надо сделать пюре.
  2. В смесь добавляем желатин и даем настояться заготовке 1-2 минуты.
  3. К ягодному пюре добавляем сок половины лимона и стевию.
  4. Ставим смесь на огонь, но не кипятим. Наша цель – растворить желатин.
  5. Остудите коктейль и взбейте его миксером 5-7 минут.
  6. Форму устелите пергаментом, вылейте в нее смесь и поставьте в холодильник на 3 часа.

Запеченные яблоки, тыква, груша, айва, овсяное печенье, овсяноблин – все это также можно отнести к диетическим десертам. Однако сладкоежкам надо помнить, что десерты можно употреблять ограниченно и только в первой половине дня.

Низкокалорийные блюда для похудения – это способ, позволяющий мягко и плавно сбросить лишний вес без вреда для здоровья. Готовить их просто и легко. Кушать худеющим лучше 5-6 раз в день небольшими порциями. Диетическое питание может быть разнообразным и оригинальным, главное – проявить фантазию и иметь стремление изменить свою фигуру в лучшую сторону.

Диетические овощные салаты

Ингредиенты: тыква, капуста, помидор, лук, соус, масло, уксус, соль, приправа

Сочетание маринованной тыквы и пекинской капусты мне очень нравится. Из этих простых продуктов я часто готовлю очень вкусный диетический салат.

— 100 грамм тыквы маринованной;
— 100 грамм капусты пекинской;
— 60 грамм помидор;
— 20 грамм лука шалот;
— 10 мл. соевого соуса;
— 5 мл. оливкового масла extra virgin;
— 5 мл. винного уксуса;
— морская соль;
— приправа для салата;
— зелёный лук.

Ингредиенты: тыква, топинамбур, лук, лимон, зелень, масло, яйцо, паприка, соль, уксус

Очень вкусный диетический салат из тыквы и топинамбура легко приготовить. Он не только питательный, но еще и диетический.

— 90 грамм тыквы;
— 90 грамм топинамбура;
— 30 грамм лука;
— треть лимона;
— 1 ст.л. зелени;
— 5 мл. оливкового масла;
— 1 яйцо;
— паприка;
— морская соль;
— уксус.

Ингредиенты: чечевица, тыква, шпинат, лук, лимон, масло, горчица, сыр, кунжут, соль, перец

Диетический салат из тыквы с чечевицей подходит как для диетического меню, так и для вегетарианского питания.

— 120 грамм чечевицы зелёной;
— 250 грамм тыквы мускатной;
— 100 грамм шпината;
— 50 грамм лука красного;
— половина лимона;
— 12 мл. оливкового масла;
— 8 грамм горчицы;
— 30 грамм козьего сыра или брынзы;
— 5 грамм кунжута белого;
— морская соль;
— перец.

Ингредиенты: дайкон, морковь, шпинат, соль, уксус, горчица, соус, масло, лук, перец

Читайте так же:  Выпадение волос ищем причины и делаем эффективные маски!

Очень вкусным и получается этот овощной салат с дайконом. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

— 120 грамм дайкона;
— 40 грамм моркови;
— 50 грамм шпината;
— щепотка соли;
— 5 мл. уксуса яблочного;
— 5 мл. горчицы;
— 5 мл. соуса соевого;
— 5 мл. масла оливкового;
— 1 луковица;
— черный перец.

Ингредиенты: редька, гриб, картофель, укроп, лук, соус, масло, горчица, перец, соль, кинза

Чтобы приготовить вкусный диетический салат, мы возьмем редьку, шампиньоны и картофель. Приготовить такой салат не составит большого труда.

— 150 грамм редьки;
— 150 грамм шампиньонов;
— 180 грамм картофеля молодого;
— 15 грамм укропа;
— 50 грамм зелёного лука;
— 15 мл. соуса соевого;
— 8 мл. оливкового масла;
— 5 грамм горчицы;
— перец;
— морская соль;
— кинза.

Ингредиенты: крабовая палочка, авокадо, помидор, сок лимона, соль, перец, йогурт

Обязательно попробуйте этот вкусный диетический салат из крабовых палочек и авокадо. Приготовить его совсем несложно.

— 60 грамм крабовых палочек;
— половина авокадо;
— 3-4 помидора;
— 1 ч.л. сока лимона;
— соль;
— черный перец;
— 1 ст.л. йогурта.

Ингредиенты: капуста, огурец, перец, кукуруза, укроп, йогурт, соль, перец

Предлагаю вам приготовить вкусный диетический салат из капусты белокочанной, который мы будет смазывать йогуртом. Получается и вкусно, и полезно.

— 200 грамм капусты;
— 2-3 огурца;
— 1 сладкий перец;
— 1 ст.л. кукурузы консервированной;
— 5-6 веточек укропа;
— 1 ст.л. йогурта;
— соль;
— черный перец.

Ингредиенты: капуста, огурец, редис, укроп, лайм, масло, соль, перец

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и полезный диетический капустный салат с огурцами и редисом.

— 200 грамм капусты;
— 2-3 огурца;
— 4-6 редисок;
— 6-8 веточек укропа;
— долька лайма;
— 1 ст.л. оливкового масла;
— соль;
— черный перец.

Ингредиенты: фасоль, помидор, лук, чеснок, орех, зелень, соль, перец, масло

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин очень вкусное, сытное и диетическое блюдо — лобио из консервированной красной фасоли.

— 300 грамм консервированной фасоли,
— 1-2 помидора,
— 1 луковица,
— 2 зубка чеснока,
— 80 грамм орехов грецких,
— пучок зелени,
— соль,
— черный перец,
— 1 ст.л. масла растительного.

Ингредиенты: булгур, огурцы, помидоры, сладкий лук, петрушка, оливковое масло, соль, перец

Предлагаю вам на диете кушать этот очень вкусный, полезный, а главное, диетически салат с рисом булгур и овощами.

— булгур — 125 грамм,
— огурец — 100 грамм,
— помидор — 100 грамм,
— лук — 1 шт.,
— петрушка — 30 грамм,
— оливковое масло — 2-3 мт.л.,
— соль,
— перец.

Ингредиенты: булгур, огурец, помидор, лук, зелень, мята, кинза, масло, лимонный сок, соль, перец, чеснок, зира

Салат «Табула» многие знают уже давно, а для тех кто слышит о нем впервые, я подготовила простой классический рецепт его приготовления. Получается вкусно и полезно.

— пол стакана булгура,
— 1 огурец,
— 2 помидора,
— 2 шт. зеленого лука,
— 3-4 веточки петрушки,
— 3-4 веточки укропа,
— веточка мяты,
— 2-3 веточки кинзы,
— 2 ст.л. масла оливкового,
— 1 ст.л. лимонного сока,
— соль морская,
— перец черный молотый,
— чеснок,
— щепотка зиры.

Ингредиенты: свекла, морковь, лимонный сок, растительное масло

Если вы хотите похудеть, тогда советую вам рецепт очень вкусного диетического салата со свеклой и морковью. Приготовить такой салат очень легко и быстро.

— 2 свеклы,
— 1 морковь,
— несколько капель лимонного сока,
— 1-2 столовых ложки растительного масла.

Ингредиенты: редька, морковь, лимон, яблоко, масло, соль, перец

Обязательно попробуйте этот очень вкусный, сытный и диетический салат с зеленой редькой, морковью и яблоком. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

— 1 редька,
— 1 морковь,
— половина лимона,
— 1 яблоко,
— масло растительное,
— соль,
— черный перец.

Ингредиенты: пекинская капуста, консервированный горошек, куриное яйцо, уксус, соль

Если вы решили сесть на диету, тогда вам будет как раз кстати этот очень вкусный диетический салат с пекинской капустой и горошком. Попробуйте заправить его уксусом. Получиться очень вкусно.

— капуста пекинская,
— горошек консервированный,
— яйцо — 1 шт.,
— для заправки уксус или растительное масло,
— соль.

Ингредиенты: морской коктейль, перец, кабачок, авокадо, зелень, масло

Очень вкусным получается этот диетический салат с морепродуктами и авокадо. Его пикантный вкус никого не оставит равнодушным.

— 100 грамм морского коктейля,
— 1 перец болгарский,
— 1 кабачок,
— 1 авокадо,
— зелень,
— пол ст.л. оливкового масла.

Ингредиенты: редька, морковь, яблоко, йогурт, горчица, соус, перец, паприка, зелень
Калорийность/100г: 51

Мне очень нравится этот простой в приготовлении диетический салат с зеленой редькой, морковью и яблоком. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.

— 1 редька;
— 1 морковь;
— 1 яблоко;
— 60 мл. йогурта;
— 1 ч.л. горчицы;
— 1 ст.л. соевого соуса;
— черный перец;
— паприка молотая;
— зелень.

Ингредиенты: курица, картофель, морковь, огурец, яйцо, яблоко, горошек, соль, сметана
Калорийность/100г: 89.92

Рецепт приготовления салата с курицей «Оливье», в составе ингредиентов которого овощи и сметана для заправки. Вкусная закуска для любого меню.

— 200 г куриного мяса,
— 1 кисло-сладкое яблоко,
— 100 г маринованных или соленых огурцов,
— 3 куриных яйца,
— 2 клубня картофеля,
— 1 морковь,
— 200 г сметаны 15% жирности,
— 1 б.горошка,
— специи по вкусу,
— соль по вкусу.

Ингредиенты: филе куриное отварное, яйца, огурец свежий, морковь, зеленый горошек свежий, яблоко, лимонный сок, творог пастообразный, йогурт, горчица, соль, черный перец
Калорийность/100г: 97

Читайте так же:  С чем можно носить свитер оверсайз

Сегодня мы вместе с вами совершим кулинарное волшебство, превратив, пожалуй, один из самых калорийных и вредных для фигуры салатов, в необычайно легкое и диетическое блюдо.

Ингредиенты:
— 259 г отварного куриного филе;
— 3 яичных белка;
— 1 свежий огурец;
— 3 моркови вареной;
— 2/3 стакана свежего зеленого горошка;
— 2 яблока;
— 1/2 ч. л. лимонного сока;
для салатной заправки:
— 150 г творога пастообразного;
— 4-5 ст. л. натурального йогурта;
— 1-1,5 ч. л. горчицы;
— соль;
— черный перец молотый;
— 2 вареных яичных желтка.

Ингредиенты: творог, сметана, огурцы, редиска, лук зеленый, укроп, петрушка, соль, перец
Калорийность/100г: 57.39

Салат из натуральных продуктов сегодня можно готовить в любое время года, но как никогда такое блюдо ценно в период холодов. Салат легкий и низкокалорийный, но это не значит, что рекомендован он только тем, кто придерживается диеты. В нем содержатся витамины и полезные микроэлементы, поэтому готовить его следует хотя бы один раз в неделю. Это вкусно, полезно, красиво!

— творог — 250 граммов,
— огурцы свежие — 3 шт.,
— сметана или натуральный йогурт — 150 граммов,
— редис — 100 граммов,
— зеленый лук — 30 граммов,
— укроп — 20 граммов,
— петрушка — 20 граммов,
— перец по вкусу,
— соль по вкусу.

Ингредиенты: яблоко, лимон, капуста краснокочанная, сельдерей корневой, морковь, йогурт, заменитель сахара, куркума, укроп
Калорийность/100г: 38

В пользе этого салата сомневаться не приходится. Равно как и в его в высоких гастрономических свойствах. Сельдерей делает салат ароматным и ярким, лимон — отлично балансирует вкус, яблоко — привносит нотку свежести.

Ингредиенты:
— 1 яблоко;
— 1 лимон;
— 200 г капусты краснокочанной;
— 200 г сельдерея корневого;
— 1 морковь;
— 100 г йогура;
— 1 таб. заменителя сахара;
— 5 г куркумы;
— 10 г укропа.

Диетические салаты для похудения: вкусно, легко и полезно!

Стройная подтянутая фигура – мечта всех представительниц прекрасного пола, но, к сожалению, редко кому идеальное тело дано с рождения. Поэтому мы сидим на бесконечных диетах, занимаемся всеми видами спорта сразу и по отдельности, ограничиваем себя в питании…

А может, иногда стоит себя радовать любыми блюдами? Сегодня на женском сайте sympaty.net ты узнаешь, как приготовить вкусные диетические салаты для похудения, затратив минимум усилий и получив максимум удовольствия и пользы.

Диетические салаты для похудения: без вреда для фигуры

На данный момент существует огромное количество самых различных диет, но большинство диетологов уже начинают говорить о вреде монодиет для организма — гораздо лучше придерживаться правильного режима питания регулярно и лишь какие-то продукты исключать из рациона (это касается жирного, солёного, сладкого, мучного и т.п.).

Организм нуждается в полном наборе витаминов и микроэлементов, поэтому они должны ежедневно присутствовать в нашем меню, а помогут сбалансировать питание и сохранить фигуру как раз диетические полезные салаты для похудения.

Врачи также отдают должное диетическим салатам для похудения — ведь питание должно быть разнообразным и здоровым, а когда продукты гармонично сочетаются в одном блюде, да ещё и несут заряд бодрости, тогда можно говорить о режиме полноценного и при этом диетического питания.

Еще о пользе салатов мы рассказывали в другой статье на «Красивой и Успешной».

Итак, если ты всерьёз решила заняться своей фигурой и сбросить лишние килограммы, обязательно включи в ежедневное меню диетические, легкие и полезные салаты, способствующие похудению. А вкусные и простые рецепты ты найдешь на сайте «Красивая и Успешная».

Салат «Пикантный»

Для приготовления тебе понадобятся следующие продукты:

  • Красный репчатый лук (можно использовать и белый, но не горький) – 1 головка
  • Хурма – 3-4 шт.
  • Зелёное яблоко – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.

Для соуса к салату: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, немного сахара

  1. Лук нарежь полукольцами и обдай кипятком, чтобы ушла горечь.
  2. Хурму и яблоко очисти от кожуры, нарежь небольшими кусочками и сбрызни соком лимона.
  3. Для приготовления соуса просто смешай все ингредиенты и полей им смешанные овощи и фрукты.

Этот салат лучше есть сразу после приготовления, пока не начал выделяться фруктовый сок. Приятного аппетита!

Помимо фруктов и овощей в диетических салатах для похудения можно использовать белковосодержащие продукты. В рамках этого режима питания ты можешь побаловать себя добавлением таких продуктов, как нежирная отварная рыба и куриное мясо, обезжиренный творог и сыр, и другими продуктами, которые богаты белком, но содержат минимум жира и углеводов. Следующий рецепт как раз подойдёт.

«Цезарь для дам, следящих за своей фигурой»

За основу берутся ингредиенты классического «Цезаря», но с некоторыми поправками, да и соус нужен специальный – диетический, никакого майонеза или жирного готового соуса из магазина!

Ингредиенты, которые понадобятся:

  • отварная куриная грудка,
  • листья салата,
  • сыр обезжиренный,
  • помидоры черри,
  • вместо сухариков используй бездрожжевые хрустящие хлебцы или слайсы, измельченные кубиками.

На листья салата выложи мелко порезанную курочку, тёртый сыр, половинки помидорок. Далее приготовь соус: смешай полстакана обезжиренной сметаны или йогурта без наполнителей – тоже низкой жирности, немного соевого соуса и не забудь добавить зубчик измельчённого чеснока. Перед употреблением получившийся салат заправь соусом и добавь слайсы. Можно наслаждаться без вреда для талии!

Помимо низкокалорийных продуктов, диетологи рекомендуют очищать организм, и начинать очищение нужно, естественно, с кишечника, а поскольку твоя цель ещё и похудеть или же не набрать лишний вес, то обязательно попробуй следующее блюдо.

Читайте так же:  Что такое хейворд и как его носить

Салат «Очищающий»

Отвари 2-3 небольшие свеклы, затем натри на крупной тёрке, возьми грецкие орехи и измельчи их, добавь к свекле. Теперь приготовь соус — в нём как раз изюминка этого диетического салата, полезного для похудения.

Итак, тебе понадобится сок лимонный (одна треть стакана), пара столовых ложек мёда, немного соли и чёрного молотого перца, 4-5 столовых ложек растительного масла. Все составляющие перемешай, готовый соус поставь в холодильник на 30 минут. После этого тебе нужно лишь оформить салат: на блюдо положи листья салата, свекольную массу и заправь охлаждённым соусом.

Для пикантности можешь посыпать салат молотым анисом. Салат очень прост в приготовлении и полезен для здоровья.

Для более выраженного эффекта диетические салаты, способствующие похудению, должны содержать продукты, помогающие расщеплению жиров и ускоряющие обменные процессы. Это могут быть шпинат, редис, сельдерей, укроп. Замечательный салат из свежей зелени и овощей – хороший пример.

«Весенняя поляна»

Возьми свежие помидоры, огурцы, шпинат, редис, зелень сельдерея и укропа, мелко нарежь, выложи в салатницу. Для приготовления заправки к салату взбей растительное масло с двумя столовыми ложками апельсинового сока.

Как видишь, вкусная и здоровая пища – это смежные понятия. Для того, чтобы иметь красивую фигуру, необязательно истязать себя голодовками, достаточно правильно подобрать меню, а диетические салаты помогут похудению и вполне органично впишутся в здоровый рацион.

Диетические салаты. Как готовить. 7 рецептов

Диетические салаты — очень вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Основу составляют овощи. Они содержат большое количество клетчатки, пектина, а также витамины и микроэлементы. Очень эффективно использование диетических салатов для похудения. Несмотря на минимальное количество калорий, они быстро утоляют голод и нормализуют кишечную микрофлору.

Правила приготовления вкусных диетических салатов

Приготовление салата — это по-настоящему творческий процесс. Нужно знать, какие продукты сочетать и как сделать блюдо не только полезным, но и вкусным. Для салата лучше выбирать свежие и упругие овощи, выращенные без химикатов и удобрений. Если вы хотите сохранить здоровье и стройность, не подвергайте компоненты термической обработке, а майонез замените любой растительной заправкой.

Сытные диетические салаты, рецепты

Для тех, кто не готов к вегетарианству, существует множество рецептов салатов с твердым сыром, яйцами и даже мясом. С их помощью можно победить депрессии, укрепить мышцы и улучшить состояние кожи. Предлагаем несколько рецептов таких блюд.

Салат «Греческий»

В его состав, помимо овощей, входит брынза или твердый сыр, а также сметана или сливки.

  1. Нарежьте свежие помидоры, огурцы, сладкий перец и сыр кубиками.
  2. Лук — колечками.
  3. Добавьте специи.
  4. Заправьте сметаной.

Салат с курицей «Диетический»

Готовится такой салат из куриной грудки и макарон. Способ очень простой.

  1. Отварите и охладите макароны.
  2. Смешайте помидоры со сливками и гарниром.
  3. Выложите все на блюдо и посыпьте пропущенной через мясорубку курятиной.
  4. Украсьте свой кулинарный шедевр маслинами.

Салат с омлетом и языком

  1. Отваренный и почищенный язык нарежьте соломкой.
  2. То же самое проделайте с омлетом, приготовленным из взбитых яиц, молока и муки.
  3. Добавьте кукурузу и зелень.
  4. Заправьте все сметаной и подавайте к столу.

Диетические салаты для похудения, рецепты

Салаты из свежих овощей подарят вам стройность, легкость и отличный цвет лица. Вот несколько рецептов таких блюд.

Диетический салат из свеклы от Юлии Высоцкой

Для его приготовления вам понадобится пол-килограмма свеклы, столько же моркови, 6 картофелин, 100 г фасоли, 1-2 луковицы, 2 квашенных яблока, 2 рыбы-селедки, а также соль и перец.

  1. Разогрейте духовку.
  2. Фасоль залейте водой на 6-8 часов, а потом отварите до готовности.
  3. Остальные овощи запеките в фольге, охладите и почистите.
  4. Сделайте заправку из растительного масла, горчицы и уксуса.
  5. Овощи нарежьте кубиками, а селедку — соломкой.
  6. Добавьте фасоль, заправку и перемешайте.

Салат из капусты «Диетический»

Его еще называют «метелкой», так как он хорошо очищает кишечник, избавляя его от продуктов жизнедеятельности. Вам понадобится половина небольшого кочана капусты, морковка, свекла, 2 яблока, а также немного лука и зелени.

  1. Шинкуем капусту.
  2. Свеклу трем на мелкой терке, яблоки и морковь — на крупной.
  3. Смешиваем ингредиенты, добавляем лук и зелень.
  4. Заправляем все кефиром.

Полезные диетические салаты, рецепты с фото

Для улучшения мозгового кровообращения и избавления от лишнего веса раз в неделю устраивайте разгрузочные дни на свежих овощах и зелени в салатах. Предлагаем несколько таких «разгрузочных» рецептов.

Салат «Зеленый витамин»

Вам понадобится большой пучок зеленого салата, 4 сладких перца, пара огурцов, луковица, масло, сок лимона, чеснок и перец по вкусу.

  1. Режем салатные листья полосками.
  2. Лук, перец и огурец — кружочками.
  3. Натираем салатницу чесноком, засыпаем в нее все ингредиенты.
  4. Заправляем салат и подаем на стол.

Салат «Весенний»

Для него нужно пол-кочана капусты, несколько помидор, подсолнечное масло, клюквенный морс, перец и петрушка.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

  1. Капусту шинкуем и поливаем клюквенным морсом.
  2. Добавляем зелень, перец, масло и все тщательно перемешиваем.
  3. Сверху водружаем помидорные дольки и подаем к столу.
Диетические салаты для похудения вкусно, легко и полезно!
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here