Дефицит цинка у женщин почему развивается, как избежать

Сегодня предлагаем ознакомиться со статьей на тему: "дефицит цинка у женщин почему развивается, как избежать" с комментариями наших специалистов.

Недостаток цинка в организме – симптомы, лечение, профилактика

Несмотря на то что суточная потребность в цинке у человека ниже, чем в других микроэлементах, его роль для организма переоценить невозможно. Цинк – один из структурных компонентов биологических мембран, рецепторов клеток, белков, гормонов, он входит в состав более 200 ферментных систем, необходим для выработки форменных элементов крови. Суточная потребность взрослого человека в цинке составляет 12–15 мг.

Причины дефицита цинка

Причин, по которым в организме может возникнуть недостаток этого микроэлемента, великое множество. Дефицит цинка может быть спровоцирован болезнями щитовидной железы, печени, пищеварительного тракта, онкологическими заболеваниями, а также нехваткой этого микроэлемента в пище и воде. Усвоение цинка значительно ухудшается при приеме препаратов кальция, а при злоупотреблении алкоголем и кофе увеличивается его выведение из организма. Уровень цинка в организме снижается при приеме противозачаточных средств и некоторых лекарственных препаратов, в состав которых входят кортикостероиды. С возрастом в организме также снижается количество этого микроэлемента, поэтому считается, что все пожилые люди в разной степени испытывают недостаток цинка.

Потребность в цинке увеличивается при беременности и лактации и у активно растущих детей.

Признаки дефицита цинка

На недостаток цинка в организме могут указывать кожные проявления, угревая сыпь нередко является следствием именно дефицита этого микроэлемента. Страдают и ногти: они становятся тонкими, ломкими, на ногтевых пластинах могут появляться былые пятна. Волосы также становятся ломкими и легко выпадают. Ухудшается работа иммунной системы, повышается восприимчивость к инфекциям, медленно заживают раны.

Расстройства нервной системы при небольшом дефиците цинка проявляются в виде повышенной утомляемости и раздражительности. При его выраженном недостатке снижается способность к концентрации внимания, ухудшается память. Ученые считают, что с нехваткой цинка может быть связано большое количество неврологических и психических расстройств, таких как шизофрения, эпилепсия, рассеянный склероз, слабоумие, депрессия и др. Считается, что добавки цинка помогают предупредить болезнь Альцгеймера.

Ученые установили связь между недостатком цинка и развитием аденомы простаты у мужчин. Кроме того ухудшается количество и качество спермы и снижается выработка тестостерона, что может стать причиной импотенции и бесплодия.

У женщин могут возникать осложнения беременности, такие как токсикоз, выкидыш, преждевременные роды, кроме того, из-за дефицита цинка может нарушаться рост и развитие плода. Кстати, извращение восприятия вкуса и запахов во время беременности врачи напрямую связывают с недостатком цинка. Следует отметить, что такой феномен может возникнуть у любого человека с пониженным содержанием этого микроэлемента в организме, а не только у будущих мам.

При истощении запасов цинка в организме нередко возникают воспалительные заболевания суставов. Злокачественные опухоли намного быстрее развиваются при недостатке этого микроэлемента.

Недостаток цинка у детей может привести к задержке роста, полового и умственного развития. У детей плохой аппетит, снижена масса тела, они часто болеют простудными заболеваниями, эмоционально лабильны и имеют плохую успеваемость в школе.

Лечение и профилактика

Восполнить запасы цинка и поддерживать его уровень в организме в пределах рекомендуемой нормы поможет обогащение рациона продуктами, содержащими цинк. Наибольшее количество этого микроэлемента обнаружено в:

  • мясе животных и птицы,
  • морепродуктах, особенно в креветках, устрицах и морской капусте,
  • сырах, бобовых,
  • орехах, тыквенных семечках,
  • грибах.

Меньшее количество цинка содержится в свекле, томатах, чесноке, имбире, геркулесе, рисе, пшеничных отрубях. Полезно употреблять в пищу фрукты, особенно цитрусовые, и ягоды, такие как малина и черника. Употребление кофе, крепкого черного чая и алкоголя рекомендуется ограничить.

Содержание цинка в растительной пище и молочных продуктах значительно ниже, чем в мясе. Это должны учитывать люди, придерживающиеся вегетарианских и молочных диет, поскольку при несбалансированном рационе нередко возникает дефицит цинка и других микроэлементов.

Витамины В2 и В6 повышают доступность этого микроэлемента для организма и уменьшают выведение его с мочой, а вот кальций, наоборот, ухудшает усвоение цинка.

Большинство витаминно-минеральных комплексов (Биомакс, Витрум, Алфавит и др.) содержат цинк, поэтому всем, особенно пожилым людям, рекомендуется их периодический прием. Причем в поливитаминных препаратах различных производителей содержание цинка может варьироваться. Если вы не можете самостоятельно определиться, какие именно витамины выбрать, то следует обратиться к врачу и сдать анализ на определение уровня цинка в сыворотке крови.

Если имеется значительный недостаток цинка в организме, и соблюдения диеты и приема витаминно-минеральных комплексов недостаточно, то врач может назначить препараты с высоким содержанием этого микроэлемента (Цинктерал). При приеме препарата необходимо строгое соблюдение предписаний врача и инструкции по применению.

Десять неожиданных признаков дефицита цинка

. и пища, которая решит эту проблему

Существует так много различных питательных элементов, о которых нужно беспокоиться, что легко забыть о цинке. Цинк остается вне поля зрения из-за того, что мы многого не знаем о механизме его усвоения или о том, как проверить уровень цинка у человека. Тем не менее, цинк — это невероятно важный для здоровья минерал, играющий заметную роль в защите от повседневного стресса. Даже небольшой дефицит цинка может привести к катастрофе, частично благодаря тому, что его низкий уровень маскируется под множество других проблем.

Например, если у вас проблемы с пищеварением, то обычный подозреваемый — это пищевая непереносимость, однако, если вы исключили всевозможную подозрительную пищу, а никакого улучшения не происходит, то пора подумать о дефиците цинка. Цинк играет важнейшую роль в синтезе энзимов, которые участвуют в пищеварении и усвоении нутриентов, являясь ключевым компонентом здорового пищеварения.

Вот десять реальных признаков возможногт дефицита цинка. В конце статьи будет предложен список продуктов, которые можно использовать для повышения уровня цинка в организме.

№1. Вы потребляете высокоуглеводную пищу.

Пища, богатая протеином и жиром, — это богатейший источник усваиваемого цинка, в то время как злаки, бобовые и орехи содержат вещество, которое называется соль фитиновой кислоты, значительно снижающее абсорбацию цинка в кишечнике. Вдобавок, цинк конкурирует в абсорбации с медью, железом, кальцием и магнием. Одна исследовательская группа подсчитала, что только 25-30 процентов цинка, которую мы получаем с пищей, абсорбируется организмом.

Читайте так же:  Как разобраться в своих чувствах к мужчине

Вегетарианцы подвержены самому большому риску дефицита цинка, но спортсмены, которые питаются высокоуглеводной пищей, тоже рискуют. Согласно данным одного исследования, у 90 процентов спортсменов уровень цинка ниже оптимального в результате питания, богатого углеводами и бедного жирами. Низкий уровень цинка может повлиять и на другие нутриенты, так как цинк необходим для абсорбации жирорастворимых витаминов A, D, E, и K.

№2. Вы медленно восстанавливаетесь после тренировки.

Цинк действует как антиоксидант и нейтрализатор свободных радикалов, которые являются медиаторами воспалений и повреждений в мышцах, это одно из самых важных его свойств. Неадекватному уровню цинка сопутствует повышенная мышечная болезненность после тяжелой тренировки и продолжительное восстановление.

Низкий уровень цинка приводит к повышению уровня лактата в крови во время интенсивных упражнений, что приводит к повышению усталости и снижению мощности. Не располагая здоровым запасом цинка, организм не производит ключевые для физической активности гормоны, такие как тестостерон, это еще один фактор, который продлевает период восстановления.

№3. Вам «не нравится» протеин.

Цинк необходим для нормального функционирования органов вкуса и обоняния. Он необходим для синтеза протеина, участвующего в росте и развитии вкусовых рецепторов. Люди с низким уровнем цинка обычно не получают удовольствия от пищи, потому что их вкусовые ощущения нарушены и протеиновая пища для них практически неприемлема.

№4. У вас углеводный голод.

Единственная пища, которая кажется аппетитной при наличии дефицита цинка — это крахмал, в основном благодаря измененным вкусовым ощущениям, а также из-за важности роли цинка в здоровом метаболизме. Пониженный уровень цинка уменьшает способность организма сжигать жир для получения энергии, что означает постоянную потребность в потреблении углеводов, так как организму для жизнедеятельности необходим повышенный уровень сахара.

К сожалению, как уже упоминалось выше, пища с высоким содержанием крахмала и низким протеина и жира — это самый простой путь к дефициту цинка. Во множестве углеводов содержится соль фитиновой кислоты, которая затрудняет усвоение цинка, а дефицит жира снижает усвоение жирорастворимых нутриентов.

№5. У вас проблемы с уровнем сахара в крови.

Еще одно следствие опасного сочетания низкого уровня цинка и высокоуглеводной диеты — это три способа, которыми цинк регулирует способность организма использовать инсулин (гормон, регулирующий уровень сахара в крови).

Первый: цинк связывается инсулином и таким образом адекватно запасается в поджелудочной железе, откуда высвобождается, когда глюкоза (сахар) поступает в кровоток. Второй: цинк используется энзимами, необходимыми для связывания инсулина с клетками таким образом, чтобы глюкоза могла попасть внутрь клетки и использоваться в качестве источника энергии. Третий: цинк обладает противовоспалительным действием, выводит вредные для клеток вещества и помогая сохранить чувствительность к инсулину.

№6. У вас плохое настроение.

Возможно, ваша жизнерадостность исчезла из-за пониженного уровня цинка. Цинк регулирует допамин, энергетический нейротрансмиттер, который усиливает настроение и действует на центры удовольствия в мозге. Вдобавок, цинк играет защитную роль в мозге, помогая организму выводить тяжелые металлы и не давая им накапливаться и повреждать клетки.

Несколько исследований показали, что у людей с самым низким потреблением цинка наблюдался самый высокий уровень депрессии, тогда как адекватный уровень цинка снижает уровень депрессии на 30-50 процентов. Также есть данные о гендерно обусловленной взаимосвязи между низким уровнем цинка и депрессией. Женщины с низким уровнем цинка в пять раз чаще сообщают о продолжении депрессии даже после курса антидепрессантов.

№7. У вас плохая композиция тела (проблемы с ростом мышечной массы и сжиганием жира).

Цинк играет важнейшую роль в производстве гормонов, поддерживая здоровый уровень тестостерона и гормона роста, что способствует росту мышечной массы. Вдобавок, цинк повышает чувствительность мышечных клеток к инсулину, усиливая синтез протеина и восстановление тканей после интенсивной тренировки.

Цинк также влияет на уровень жира в организме. Например, в результате недавнего исследования у больных ожирением, принимавших 30 мг глюконата цинка ежедневно в течение месяца, окружность талии уменьшилась на 2,2 см. Ученые считают, что существует три механизма, которые приводят к снижению количества жира в организме: 1) улучшение чувствительности к лептину и повышение контроля аппетита, 2) снижение мутации гена, который способствует ожирению и 3) повышение чувствительности к инсулину.

№8. Слабое либидо и репродуктивные проблемы.

Помимо укрепления иммунитета, цинк наиболее известен тем, что повышает уровень тестостерона и действует как минерал-афродизиак. Исследования показывают сильную связь между низким уровнем цинка, снижением выработки тестостерона и симптомами мужской менопаузы. С другой стороны, у спортсменов, которые получают пищевую добавку цинка, наблюдается обширный выброс тестостерона после интенсивной тренировки.

Цинк также необходим женщинам для эффективного использования эстрогена и тестостерона, а дефицит цинка — это распространенный фактор для спортсменок, которые страдают от проблем репродуктивной сферы.

№9. Трудности с концентрацией.

Низкий уровень цинка способствует снижению уровня допамина, который необходим для концентрации внимания, драйва и мотивации. Это важнейший нейротрансмиттер для фокусировки и выполнения задач, поэтому пищевая добавка цинка — это традиционный способ лечения синдрома дефицита внимания умеренной степени тяжести. Например, у детей, которые принимали 10 мг сульфата цинка в день на протяжении 6 недель, улучшилась концентрация внимания и снизились симптомы дефицита внимания в школе.

№10. У вас плохое питание.

Цинк обладает мощнейшим антиоксидантным действием, являясь частью энзима, участвующего в производстве супероксиддисмутазы, которая защищает организм от свободных радикалов, вызывающих воспаления. Это полезно для борьбы со всеми видами воспалений, но это чрезвычайно важно, когда питание в основном состоит из рафинированных злаков и переработанной пищи, ведь они снижают уровень цинка и ухудшают его абсорбацию.

Что подводит нас к тому, чего вы ждали.

Что нужно сделать, чтобы устранить дефицит цинка посредством питания:

Первое, избегайте потребления пищи, богатой солью фитиновой кислоты, одновременно с пищей, богатой цинком. Соль фитиновой кислоты которая ингибирует абсорбацию цинка, содержится в пище растительного происхождения, такой как зерновые хлопья, бобовые и орехи. Не нужно полностью исключать эту пищу — просто не потребляйте ее одновременно с пищей, богатой цинком, или добавками цинка.

Читайте так же:  Что такое свинг и стоит ли пробовать

Второе, потребляйте адекватное количество протеина, потому что в нем содержится много цинка. Такая пища усиливает абсорбцию, так как в ней не содержится соль фитиновой кислоты, зато есть жир, способствующий его усвоению. Больше всего цинка содержится в устрицах, говядине, баранине, шоколаде, свинине и курице.

Третье, замачивание, проращивание и ферментация злаковых и семян может повысить биодоступность цинка из растительных источников.

Четвертое, самый эффективный способ проверить свой цинковый статус — это сделать анализ красных кровяных телец, так как организм запасает цинк там, откуда его можно быстро извлечь, и плазма не является надежным источником информации в этом случае. Спортсмены наиболее эффективно тренируются, когда уровень цинка в красных кровяных клетках выше 1400 мкг/дл.

Тест на цинковый вкус — еще один вариант распознавания базового дефицита цинка. Будьте осторожны с этим тестом, это не 100-процентно надежный анализ, так как на чувство вкуса могут влиять очень многие факторы.

Чтобы провести тест, поместите специальный препарат сульфата цинка себе в рот. Если он на вкус как вода, то у вас, вероятно, дефицит цинка. Если вкус слегка металлический, то возможно, у вас низкий уровень цинка. Если он имеет неприятный металлический вкус, то уровень цинка у вас, скорее всего, адекватный.

Нехватка цинка в организме

О том, как важны витамины и микроэлементы для здоровья человека, сегодня известно всем. К сожалению, большинство из нас «заботятся» о достаочном уровне только тех веществах, которые у всех на слуху: железо, кальций, калий, витамин С и фолиевая кислота. А вот о нехватке цинка задумываются единицы, а ведь, согласно статистике, практически 100% населения нашей страны испытывают дефицит этого вещества!

Цинк и его значение для организма

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Цинк – это микроэлемент, который содержится во всех тканях человеческого организма. Наши потребности в нем не так велики – примерно 20 мг ежедневно нужно взрослому, здоровому человеку. Ведь каждый день мы теряем цинк с потом, частицами эпителия и естественными выделениями нашего тела. Причем, если раньше о дефиците цинка даже не слышали, то сегодня, из-за снижения содержания микроэлемента в почве и ограничения потребления животного белка большинство населения в развитых странах испытывает недостаток этого вещества.

Ученые всего мира предупреждают об опасности повсеместного снижения содержания цинка в пищевых продуктах и предлагают ввести в производства специальные добавки, содержащие цинк, для обогащения продуктов питания. По их мнению, только такой шаг способен уберечь человечество от глобальной цинкоемии.

Чем же так опасна нехватка цинка для организма? Многообразие процессов, непременным участником которых является цинк, объясняется тем, что он входит в состав клеточной мембраны и различных ферментов, активирующих химические реакции в организме.

Вот несколько основных функций цинка:

Причины недостатка цинка

Причин у цинкоемии может быть множество – от заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и других органов выделения, до обильного потения и чрезмерных психоэмоциональных нагрузок. К тому же, чаще всего недостаток цинка развивается из-за нескольких причин: снижение концентрации цинка в окружающей нас среде обитания, неправильное питание, повышенные психоэмоциональные нагрузки, злоупотребление алкоголем и хронические воспалительные заболевания внутренних органов.

Симптомы нехватки цинка

Недостаток цинка отрицательно сказывается на состоянии всего организма в целом. Страдают все органы и системы одновременно. При выраженном дефиците цинка у больного возникают:

  • ухудшение памяти, способности к обучению и концентрации внимания;
  • ухудшение аппетита и сна;
  • подавленность, вялость, ухудшение работоспособности;
  • частые простудные, грибковые и вирусные заболевания – герпес, ОРВИ, стоматиты, кандидозы и так далее;
  • язвы и воспаление слизистых оболочек – слизистые оболочки становятся более тонкими, они легко повреждаются, а любые раны или изъязвления долго не заживают;
  • заболевания глаз – рецидивирующие конъюнктивиты, кератиты, помутнее роговицы;
  • изменения кожи – кожные покровы становятся сухими, появляются преждевременные морщины, на коже часто появляются высыпания, покраснение, шелушение, а царапины и ссадины долго не заживают;
  • сухость и ломкость ногтей и волос – сухие, секущиеся волосы, слоящиеся и ломающиеся ногти характерны для тех, у кого снижен уровень цинка в крови;
  • нарушение менструального цикла – из-за нехватки гормонов у женщин могут возникнуть проблемы с репродуктивной системой, в том числе – нерегулярные или болезненные месячные;
  • проблемы с потенцией – у мужчин нехватка цинка может вызывать половую слабость, преждевременную эякуляцию или другие проблемы в этой области.

Последствия нехватки цинка

Недостаток цинка особенно опасен для репродуктивной системы женщин. Из-за хронической нехватки микроэлемента может нарушиться гормональный баланс в организме, из-за чего в яичниках перестанут созревать фолликулы и может развиться вторичное бесплодие. Не менее опасна нехватка цинка для беременной – недостаток женских половых гормонов может вызвать выкидыш, затяжные роды или послеродовое кровотечение, возникшее из-за слишком слабых мышечных сокращений матки.

При снижении концентрации цинка в крови ребенка, замедляется его нервно-психическое и физическое развитие, он не может полноценно развиваться и отстает от сверстников.

Для взрослого человека недостаток цинка опасен, прежде всего, тем, что ослабляется весь организм в целом, это в несколько раз увеличивает риск развития различных заболеваний, получения травм или преждевременного старения.

Что делать при недостатке цинка

Диагностировать недостаток цинка можно с помощью лабораторных анализов. Уровень цинка определяют в сыворотке крови, эритроцитах, моче и волосах. Чаще всего используют самый простой и информативный анализ – сравнение уровня цинка в крови с нормой.

При снижении уровня цинка пациенту прописывают диетотерапию или препараты цинка.

Диетотерапия включает в себя:

  • белковую пищу – печень, красное мясо, субпродукты, морепродукты и яйца не только содержат цинк, но и способствуют его активному поглощению тканями кишечника;
  • цельные злаки – необработанные зерна злаков содержат много цинка, который легко усваивается человеческим организмом;
  • орехи и семечки – лидируют по содержанию цинка семена тыквы и подсолнечника, а также кунжут;
  • грибы.
Читайте так же:  Как носить платок зимой

Если в организме человека развилась выраженная нехватка цинка, только с помощью диеты восполнить эти потребности нельзя. Так как биодоступность цинка не слишком велика, при выраженных клинических проявлениях назначают специальные препараты, содержащие цинк: цинкит, цинктерал, сульфат цинка и другие. Но принимать эти препараты можно только по назначению и под контролем врача, так как могут возникнуть побочные эффекты или раздражение слизистой желудка.

Какие существуют признаки нехватки цинка в организме женщин и мужчин?

Какую роль играет цинк в развитии и функционировании организма. Как проявляется дефицит этого элемента и как его восполнить.

Роль и важность цинка (Zn) в организме сложно переоценить. Этот элемент – составляющая белков, рецепторов клеток, биологических мембран и гормонов. Каковы симптомы недостатка цинка в организме? Какое действие на организм человека оказывает элемент и необходимые ежедневные объемы? Рассмотрим главные вопросы подробно.

Свойства и функции

Как упоминалось, цинк играет ключевую роль в развитии и функционировании организма. К его главным свойствам стоит отнести:

Суточная норма

Соблюдение суточной нормы Zn в питании – шанс восстановить и поддерживать на нормальном уровне протекание многих процессов в организме. Стоит отметить, что в период беременности потребность в микроэлементе возрастает. Если не хватает цинка в организме в этот период, то возможно открытие атонического кровотечения, возрастает риск преждевременных родов и прочих проблем.

Для покрытия суточной нормы рекомендуется принимать:

  • детям до полугода – 2-3 мг/день;
  • детям от полугода до трех лет – 3-5 мг;
  • детям от трех до восьми лет – 6-8 мг;
  • в возрасте от восьми до тринадцати лет – 10-11 мг;
  • подросткам 13-18 лет – 12-15 мг (потребность у парней выше);
  • мужчинам – 16-20 мг;
  • женщинам – 12-15 мг;
  • в период беременности и лактации – 22-25 мг и выше.

Причины дефицита цинка

Ученые выделяют три главные формы дефицита цинка в организме, симптомы которого в одинаковой степени проявляются у мужчин и женщин:

Главные причины недостаточности:

  • Чрезмерное поступление в организм меди, кадмия или ртути.
  • Болезни кожных покровов, среди которых псориаз и себорея.
  • Периоды после операции, разные формы ожоговых состояний.
  • Увлеченность спиртными напитками.
  • Повышенный объем эстрогенов, а также препаратов кортикостероидного типа.
  • Проблемы с ЖКТ – ферментопания, дисбактериоз, ухудшение качества всасывания в желудке.
  • Чрезмерная потребность в Zn. Нехватка цинка в организме и симптомы часто проявляются в период кормления или вынашивания малыша, во время заживления ран, при кровотечениях в ЖКТ.
  • Отсутствие в рационе мясных продуктов (увлечение вегетарианством). Такие проблемы часто объясняются включением в рацион большого объема сои, содержащей фитиновую кислоту.
  • Присутствие в организме глистов и так далее.

Симптомы нехватки микроэлемента

По-особому проявляет себя недостаток цинка. Симптомы здесь следующие:

  • Проблемы с ЖКТ – диарея, проблемы с перевариванием пищи.
  • Депрессивные состояния.
  • Быстрая утомляемость, ухудшение памяти, повышенная нервозность.
  • Появление тяги к алкоголю.
  • Ухудшение аппетита, падение веса.
  • Снижение зрения.
  • Чрезмерная активность.
  • Ногтевые пластины начинают расслаиваться, а волосы теряют цвет, выпадают, становятся тусклыми.
  • Развиваются (обостряются) кожные заболевания: экзема, дерматит, трофические язвы и псориаз.
  • Замедляется рост организма и половое развитие (особенно проявляется у представителей мужского пола). У мужчин главный симптом дефицита цинка – появление проблем в постели, уменьшение сексуального желания.
  • Ухудшение иммунитета и, как следствие, частая болезненность. Аллергии и простудные заболевания становятся обычным делом.
  • Появляется риск развития аденомы предстательной железы.
  • Накопление в организме металлов – меди, кадмия и железа.
  • Быстрое старение и развитие злокачественных опухолей.

Продолжительная нехватка цинка в организме у женщин и мужчин приводит к появлению следующих болезней:

  • цирроза печени;
  • гиперцинкурии;
  • гипоцинкемии;
  • уменьшения уровня Zn в печени.

Чем опасен переизбыток?

Выше упоминалось, что недостаточность микроэлемента приводит к негативным последствиям. Но опасна не только нехватка, но и переизбыток. В этом случае вероятны следующие проблемы:

  • ослабление иммунной системы;
  • тошнота и рвота;
  • проблемы с работой ЖКТ (диарея);
  • вторичный дефицит меди;
  • развитие патологии волос, кожи и ногтей;
  • сбои в работе простаты, печенки и поджелудочной железы.

Недостаток цинка в организме всегда вызван определенными причинами. Аналогичная ситуация складывается и с переизбытком микроэлемента. Только причины в ином:

  • Чрезмерное поступление пищи, богатой Zn, а также цинксодержащих препаратов (мазей).
  • Сбои в цинковом обмене.
  • Непосредственный контакт с цинком (как вариант, во время работы).

Особенности лечения

Дефицит цинка в организме часто развивается на фоне неправильно составленного рациона и болезней ЖКТ, при псориазе, болезнях крови и прочих патологиях. Чтобы восполнить нехватку рекомендуется на первом этапе включать в рацион богатые Zn продукты. Здесь стоит выделить:

  • устрицы – 200-400 мг;
  • телячья печенка – 16 мг;
  • пшеничные отруби и зародыши – 15-30 мг;
  • черника и семечки тыквы – 10 мг;
  • пивные дрожжи – 10-30 мг;
  • чечевица – 5,0 мг;
  • соя – 4,8 мг;
  • овсяные хлопья – 5-7 мг;
  • зеленый горох и какао – 3-5 мг;
  • яичный желток – 3-4 мг;
  • мясо – 2-3 мг.


Также цинк содержится в следующих продуктах:
  • грибы;
  • грецкие орехи;
  • картофель;
  • капуста;
  • свекла;
  • вишня;
  • морковь и прочие.

Из-за низкой биологической доступности недостаток цинка в организме мужчин и женщин лечится с помощью специальных препаратов:

В период прохождения курса цинксодержащих препаратов прием чая, кофе и алкогольных напитков стоит ограничить. Кроме того, фолиевая кислота ухудшает всасываемость цинка. В ряде случаев длительный прием приводит к дефициту меди. По этой причине стоит знать, что происходит, если не хватает цинка в организме, и каковы симптомы дефицита меди.

Профилактика

Чтобы избежать проблем со здоровьем, важно быстро распознавать признаки нехватки цинка в организме. При этом люди, которые находятся в зоне риска (беременные, вегетарианцы) должны с особым вниманием подходить к формированию рациона и периодически принимать цинксодержащие препараты. В других случаях допускается прием витаминных комплексов – Мультитабс, Центрум.

Читайте так же:  Как и от чего можно лечиться прополисом

Стоит помнить про взаимосвязь беременности и недостатка цинка в организме. Симптомы у женщин все чаще проявляются в виде проблем с зачатием. Если в процессе осмотра не обнаружено физиологических проблем и отклонений в репродуктивной системе, врачи переходят к анализу крови и проверке гормонов. На этом фоне появляется все больше мнений, что недостаточность Zn и бесплодие взаимосвязаны. Кроме того, микроэлемент влияет на скорость и правильность развития ребенка, что обуславливает его особую важность для женщин.

Значение цинка в организме человека переоценить невозможно. Как и ряд других микроэлементов, Zn должен поступать в достаточном объеме – в первую очередь с продуктами питания. При любых проявлениях нехватки цинка стоит обращаться к врачу и принимать меры. Только своевременная реакция и покрытие дефицита гарантирует отсутствие проблем со здоровьем.

Недостаток цинка в организме: симптомы у женщин и мужчин

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщает, что глобальная распространенность дефицита цинка составляет 31%. Мы рассмотрим к чему ведет недостаток цинка в организме – симптомы у женщин и мужчин, возникающие при его хроническом недополучении из продуктов питания, а также поговорим о том, какие меры можно предпринять по предотвращению его дефицита.

Дефицит цинка по всему миру

Недостаток цинка в организме людей оценивается как 5-й по значимости фактор риска развития заболеваний. В связи с недостаточным получением этого элемента в слаборазвитых странах наблюдается высокий уровень смертности от детской диареи и пневмонии.

Дефицит цинка является настолько серьезной глобальной проблемой, что ежегодно регистрируются 176000 случаев смертей от диареи, 406000 смертей от пневмонии и 207000 случаев смерти от малярии связанной с недостатком цинка; прежде всего в Африке, Восточном Средиземноморье и Юго-Восточной Азии.

Чтобы остаться в живых, все люди, начиная с младенцев и заканчивая пожилыми людьми нуждаются в регулярном потреблении цинка. Именно поэтому этот элемент называется «основным» микроэлементом. Даже для растений и животных цинк является жизненно важным! Он присутствует в каждой клетке, органе, кости, ткани и жидкости в нашем организме, и является крайне важным элементом в мужской предстательной железе и семенной жидкости.

Дозировка цинка

Серьезный недостаток цинка встречается довольно редко, и по оценкам института Linus Pauling Institute – до 2 млрд человек страдают от недостатка уровня цинка в организме, что может повлиять практически на каждый аспект вашего здоровья. Вот таблица с рекомендуемыми суточными дозам цинка для людей различных возрастных групп и полов:

Мужской пол Беременность 0-6 месяцев 2 мг*
3 мг 1-3 года 3 мг
5 мг 9-13 лет 8 мг
11 мг 12 мг 19+ лет 8 мг 12 мг

* Достаточное потребление (ДП)

Важно отметить, что, так как развивающийся плод и ребенок требуют цинка, беременным и кормящим женщинам рекомендуется сознательно увеличить потребление цинка для того, чтобы дети не испытывали его недостатка в организме.

Как устранить недостаток цинка

Если вы испытываете дефицит цинка, вам необходимо придерживаться несколько других дозировок. При явной нехватке цинка рекомендуется ежедневно принимать 30 мг цинка в течение 90 дней. Также в течение всего курса приема цинка необходимо ежедневно принимать добавки меди, так как прием повышенных доз цинка в течение длительного периода времени может привести к истощению запасов меди в организме.

Симптомы недостатка цинка в организме

К сожалению, миллионы людей во всем мире испытывают дефицит цинка, при этом совсем не подозревая о своей проблеме. К счастью если вы следите за состоянием своего здоровья, вы сможете достаточно быстро понять о наличии недостатка цинка в вашем организме. Вот 7 самых распространенных симптомов дефицита цинка, о которых вам нужно знать:

1. Ухудшение неврологических функций

Цинк абсолютно необходим для роста и нейропсихологической производительности. Низкий уровень цинка связан с нарушением внимания и ухудшением двигательных функций у детей раннего возраста, которые сохраняются и в зрелом возрасте. В китайском исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, было обнаружено, что добавки цинка, обеспечивающие лишь 50% от рекомендуемой суточной дозы этого микроэлемента, улучшали внимание. Исследование также показало, что цинк лучше всего усваивается в сочетании с другими питательными веществами, которые содержатся в цельных продуктах.

2. Слабый иммунитет

Цинк также абсолютно необходим для поддержания иммунной функции. В частности, он имеет жизненно важное значение для:

  • Роста Т-клеток и дифференциации в белых кровяных клетках, которые нам необходимы для предотвращения заболеваний.
  • Апоптоза (программируемой клеточной смерти), чтобы подавлять опасные бактерии, вирусы и уничтожать раковые клетки.
  • Транскрипции генов (переноса генетической информации) – первого шага экспрессии гена.
  • Защитных функций наших клеточных мембран.

Цинк также является ключевым структурным компонентом для множества рецепторов гормонов и белков, которые способствуют здоровому балансу настроения и иммунной функции.

В связи с нарушением иммунитета, вызванным дефицитом цинка могут возникать диареи инфекционного происхождения, которые являются серьезной и достаточно опасной проблемой. Эта проблема ежегодно затрагивает около 2 миллионов детей, проживающих в развивающихся странах. Эти дети становятся более восприимчивыми к кишечной палочке и другим бактериальным инфекциям. Было обнаружено, что добавки цинка эффективно устраняли его дефицит только при лечении детей старше 6 месяцев. Отсюда следует, что прежде чем давать цинк вашему ребенку, вам следует проконсультироваться с вашим педиатром.

4. Аллергии: продукты и окружающая среда

Хронический стресс приводит к надпочечниковой усталости и может привести к дефициту магния, кальция и цинка, что способствует повышенному уровню гистамина. Цинк является ключевым фактором в хранении гистамина в организме. И в связи с тем, что цинк играет значительную роль в хранении гистамина, его дефицит позволяет высвобождаться гистамину в большем количестве в окружающие тканевые жидкости. Это приводит к следующему:

  • Избыток гистамина в вашем организме будет способствовать возникновению многих из распространенных симптомов, связанных с аллергией (насморк, чихание, крапивница и т.д.).
  • Высокий уровень гистамина увеличивает чувствительность ко всем аллергическим реакциям.

5. Истончение волос и облысение

Сочетание надпочечниковой усталости с гипотиреозом, усугубляет дефицит цинка, что также может привести к истончению волос и облысению. По мнению индийских исследователей, гормоны щитовидной железы необходимы для усвоения цинка. Впоследствии, облысение, вызванное гипотиреозом, вы не сможете устранить с помощью тироксина, если не будете комбинировать его прием с приемом добавок цинка.

Читайте так же:  Как взять собаку из приюта

6. Синдром дырявого кишечника

Это состояние, впервые описанное более 70 лет назад, может привести к множеству заболеваний и патологических состояний, таких как мальабсорбция (потеря одного или нескольких питательных веществ), кожным заболеваниям, аллергии, аутоиммунным заболеваниям и болезням щитовидной железы. Дополнительный прием цинка может фактически «затянуть» дырявый кишечник у пациентов с болезнью Крона. Узнайте подробно о синдроме дырявого кишечника – Синдром дырявого кишечника — Candida и аутоиммунные заболевания.

7. Угри и кожная сыпь

Помимо того, что различные кожные проблемы возникают в связи с синдромом дырявого кишечника, который может развиться на фоне недостаточного потребления цинка, у некоторых людей при отсутствии достаточного количества цинка может возникать сыпь на коже и даже акне.

7 симптомов дефицита цинка

Факторы риска

Кто находится в группе риска развития недостатка цинка в организме? Люди со следующими заболеваниями наиболее восприимчивы к дефициту цинка:

  • Алкоголизм: Была выявлена связь плохого усвоения цинка с длительным и чрезмерным употреблением алкоголя, что в значительной степени повышает риск развития дефицита цинка.
  • Диабет: Большинство врачей соглашаются, что диабетики должны использовать продукты цинка с осторожностью, потому что большие дозы этого микроэлемента могут сильно понизить сахар в крови, что способно привести к опасному для жизни состоянию.
  • Гемодиализ: Больные, находящиеся на гемодиализе также подвержены риску развития дефицита цинка, в результате чего им может потребоваться принимать добавки цинка.
  • Мальабсорбция: Это хроническое расстройство процессов переваривания, транспорта и всасывания питательных веществ в тонком кишечнике. Если вы страдаете этим состоянием, риск развития недостатка цинка в организме значительно повышен. Подробно о мальабсорбции вы можете узнать здесь — Мальабсорбция (синдром мальабсорбции): причины, симптомы, лечение.
  • Ревматоидный артрит (РА): Пациенты с РА усваивают меньше цинка и нуждаются в дополнительном источнике этого элемента.

Существует группа людей, которые также подвержены некоторому риску развития недостатка цинка в организме:

  • Младенцы, рожденные с низкой массой тела, а также недоношенные дети.
  • Дети грудного возраста постарше, которые выкармливаются грудным молоком, а также дети с недостаточным потреблением богатых цинком продуктов питания.
  • Беременные и кормящие женщин.
  • Пациенты, получающие парентеральное (внутривенное) питание.
  • Люди, истощенные анорексией и булимией.
  • Люди с тяжелой или персистирующей диареей.
  • Люди с воспалительным заболеванием кишечника.
  • Люди с хроническим заболеванием почек.
  • Люди с серповидно-клеточной анемией.
  • Люди, принимающие лекарственные препараты, такие как антибиотики тетрациклинового и хинолонового ряда, а также бисфосфонаты.
  • Пожилые люди (65 лет и старше).
  • Строгие вегетарианцы, чей рацион состоит преимущественно из зерновых и зернобобовых культур могут испытывать недостаток цинка, так как высокий уровень фитиновой кислоты в этих продуктах уменьшает степень его усвоения.

Топ 10 продуктов питания с высоким содержанием цинка

Если вы подозреваете, что ваш организм страдает от недостатка цинка, и вы хотите пополнить его уровень и сбалансировать свой рацион, вы можете рассмотреть вопрос о приеме натуральных добавок цинка. Добавки обычно содержат несколько форм цинка, такие как ацетат цинка, глюконат цинка и сульфат цинка. Процентное содержание элементарного цинка меняется в зависимости от формы. По данным Национального института здоровья (NIH), «Исследования не определили, существуют ли различия между формами цинка в абсорбции, биодоступности или переносимости», поэтому очень важно регулярно потреблять эти ТОП-10 продуктов с высоким содержанием цинка:

  1. Семена тыквы – 1/2 чашки: 8,4 мг (57% суточной нормы)
  2. Органическая говядина – 120 грамм: 5,2 мг (32% суточной нормы)
  3. Ягнятина – 120 грамм: 5,2 мг (32% суточной нормы)
  4. Кешью – 1/2 чашки: 3,8 мг (25% суточной нормы)
  5. Нут (бараний горох) – 1 чашка в приготовленном виде: 2,5 мг (17% суточной нормы)
  6. Грибы – 1 чашка в приготовленном виде: 1,9 мг (13% суточной нормы)
  7. Курятина – 120 мг: 1,6 мг (12% суточной нормы)
  8. Кефир или йогурт – 1 чашка: 1,4 мг (10% суточной нормы)
  9. Шпинат – 1 чашка в приготовленном виде: 1,4 мг (9% суточной нормы)
  10. Какао-порошок – 1 столовая ложка: 0,4 мг (2% суточной нормы)

Цинк — побочные эффекты

Большинство экспертов здравоохранения соглашаются, что повышенные дозы приема добавок цинка в течение длительного периода времени небезопасны. Это может спровоцировать возникновение кашля, усталости, лихорадки, боли в желудке, а также целого ряда других проблем со здоровьем. Некоторые источники даже утверждают, что «Ежедневный прием добавок цинка в дозировке более 100 мг или дополнительный прием цинка в течение 10 или более лет удваивает риск развития рака простаты. Существует также опасение, что прием большого количества поливитаминов плюс отдельный прием добавок цинка увеличивает вероятность смерти от рака простаты!».

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Стало также известно, что регулярный ежедневный прием 450 мг или более цинка, влияет на уровень железа в крови. Кроме того, вот некоторые ключевые рекомендации для женщин:

  • Беременные женщины старше 18 лет должны ограничить потребление цинка до 40 мг в сутки.
  • Беременные женщины в возрасте до 18 лет должны ограничить потребление цинка до 34 мг в сутки.
  • Кормящие женщины старше 18 лет должны ограничить потребление цинка до 40 мг в сутки.
  • Кормящие женщины в возрасте до 18 лет должны ограничить потребление цинка до 34 мг в сутки.
Дефицит цинка у женщин почему развивается, как избежать
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here